时大彬，号少山，又称大彬、时彬。壶艺名家时朋之子，明代万历年间人。其生卒年代不详。“考诸记载，少山万历间人。张叔未云：顺治十八年，时年已老。然则少山克享天年，清初始殁，可无疑义”（《旭羡砂壶图考》）。据徐秀棠大师在《中国紫砂》中考证，时大彬可能生于嘉靖末年的1560年。《宜兴人物志》（上），称其为明万历至清顺治年间人，具体生卒年代为1573—1648年，而台湾的徐鳌润先生则推测其生于1573年卒于1662年，享年89岁（徐鳌润：《明季艺坛三杰之一—许龙文考》）他是继供春后，紫砂壶艺史上知名度最大、影响力最深的一位壶艺大家，被誉为“千 [详细...]

爱茶之人，肯定都少不了一把称心如意的紫砂壶，来陪伴自己悠然自得的品茶时光。紫砂与茶虽是天生绝配，但是真要让它们奏出和谐的乐章，却是一件很有学问的事情。许多人刚开始选购紫砂壶都不得要领，面对琳琅满目的紫砂壶时“乱花渐欲迷人眼”，不是买到了超出自己实际需求的高价紫砂壶，就是选了一把根本不适合自己的壶。 　　怎样让刚接触紫砂壶的人买到适合自己的喝茶壶呢？近日笔者在紫砂壶收藏家宋双才的指点之下，亲身体验了一次紫砂壶的选购过程。宋老师的紫砂壶藏品多达600件，对于紫砂壶的选购，有自己非常独到的观点。 　　宋老师指出，人们在选购紫砂壶的过程中有一个最大的误 [详细...]

1、新壶新泡首先要决定此壶将用以配泡哪种茶。譬如重香气茶或重滋味的，如果讲究的话，都应专门有备泡的壶，同时也可使新壶接受滋养。方法是用干净锅器盛水把壶淹没，用小火煮壶，将茶叶同时放入锅中同煮。等滚沸后捞出茶渣再稍等些时候取出新壶，置于干燥且无异味处随自然阴干后即可使用。2、新壶使用时应首先用茶汤烫煮一番，一则可除新的烟土味和洗涤除污后即可使用。3、旧壶重新使用，应做到每次泡完茶后，将茶叶渣倒掉并用热水涤残汤，以保持清洁，合乎卫生。4、注意“壶内茶山”。有些人泡用完后，往往只除去茶渣，而往往将茶汤留在壶内随壶阴干，日久后累积茶山，但如果维护不当，壶内易生异味。所以在泡用 [详细...]

新买紫砂壶怎样泡养 　　新买壶在使用前可以先放些茶叶用滚水泡一下，多泡几次更好，再里外刷洗干净，将壶内残留的砂粒彻底清除。用泡过的茶叶擦洗比较好。因为有些商贩，在出售茶壶时，可能会给茶壶“化化妆”用上面所讲的方法可以清除一些由此产生的异味。 　　在泡养过程中，切不要太心急，千万不要去用有细金刚砂颗粒的抛光布之类的材料揩擦，这样很容易伤及表面，留下划痕，从而破坏紫砂质感。比较好的方法是用粗硬的棉布擦拭，清洗时用尼龙刷。不要太用力以免不小心戳坏茶壶。泡养茶壶要用心，勘茶时要有正确手势，最好用食指轻轻摁住盖沿，一旦“落帽&rdqu [详细...]

紫砂壶的选购、使用、保养、清洁，需掌握一定的技巧和方法，这对丰富、提高茶艺和壶艺大有裨益。 选壶 紫砂壶有大有小，式样众多，有圆壶、方壶、仿真壶、筋纹壶、提梁壶，有素式、花式，有红泥、紫泥、绿泥、黄泥，选购时要注意大小适用，形制、色泽、锻刻要符合茶客的年龄和身份。然后要“五看”：看壶体泥色是否纯正统一；看壶身棱角线条是否规整分明、匀挺；看壶盖通转是否吻合；看是否有漏水渗水；看壶体有无碰损疤痕。 养壶 平时应以手抚壶，宜先上后下，或自左至右，力度以手有轻微感觉为限。日久天长，茗壶泥质日渐细腻，具织肩锦缎润滑感。平时泡茶，不要将茶汤留在 [详细...]

在众多紫砂壶中，如何挑选到一把好壶 一把好的紫砂壶除了壶的流、把、钮 、盖、肩、腹、圈足应与壶身整体比例协调，点、线、面的过渡转折待清楚与流畅。尚须审视其“泥、形 、款、功”四方面的施艺水准。 1、壶的造型与外观要美，要看得舒服满意，那就代表了个人的美感。 2、壶的质地，胎骨要坚，色泽要润。选用新壶，可先轻拨壶盖，以音响铿锵轻扬、壶声听来悦耳者为佳。 3、壶中之味，应注意闻闻。一般新壶可能会略带土味，但可选用。若带火烧味、油味或人工着色味的则不可取。 4、壶的精密度即壶盖与壶身的紧密程度要好，否则茶香易散，不能蕴味。测定方法是注 [详细...]

紫砂没有保健功效 一件炊具，为何要披上“紫砂”的外衣呢？紫砂由于富含钙、铁、锌、硒等微量元素，近年来被一些厂家以“健康养生”的概念引入炊具行业，推出功能独特的紫砂煲。在不同品牌的紫砂煲宣传册上，记者看到“富含丰富微量元素，补铁补血，有益身体健康”、“富铁紫砂内胆，食疗更健康，营养易吸收”等宣传语。很多消费者也是奔着这个说法去买的。 对此，中国茶叶博物馆前陈列部主任、知名紫砂收藏家吴远明和中国紫砂壶网创始人、紫砂壶资深专家闻亢两位专家均肯定地表示，紫砂本身并不具有保健功效。吴远明称， [详细...]

贴花是以莲、藕、荷叶、梅、兰、竹、菊等自然的形体为题材。先用泥块切成小片附于壶身，再用竹片修饰成所需的题材形状，如竹叶、松叶等，使壶面呈现立体状态，并以不同泥料来表现其特征。技巧的作者，必须具备绘画或雕刻的素养，才能一气呵成，否则贴在壶上再取下，会破坏壶面光泽，烧成后会产生不同颜色，破坏整个壶面。 [详细...]

紫砂茶具是由一种天然陶土制成的，富含铁、钙、钠、钾、锌等元素，可碱化水质，提高人体的免疫力，对健康很有益。分别用几套茶具冲泡不同的茶叶：清水泥的 紫砂壶用来喝绿茶，而紫泥的则用来喝乌龙茶，并且乌龙茶与普洱茶都要用底座很大的紫砂壶来泡，这样有利于茶叶充分地在壶底展开，使得茶汤更浓更香。专壶专 用更有利于壶的保养。 　　当买来一把新壶时，有些人选择用茶叶水煮的方法来保养。茶水煮壶一是为了去掉新紫砂的土腥味道，还有杀菌的功效，而且，新的紫砂壶的紫砂气孔是 闭合的，用高温煮一下，有助于把紫砂气孔打开，对将来泡茶养壶很有益处。这属于一次定型的养法，个人更喜欢慢慢地用茶来养，养一段时间， [详细...]

文前提示：请大家务必看到最后，否则，后果自负-----，不要说我忽悠您。-----------切切看完全文哦-------- 版权：本人原创，允许大家复制到其他论坛，但必须全文复制，万不可只复制前面的开壶程序部分，否则误导后人，罪过大耶哉！ 附图：（省略） 序言：开壶之法，古而有之，众说纷纭，有豆腐煮，甘蔗煮，茶汤煮，清水煮，亦有加香蕉皮煮，加玛瑙水晶煮，加橘子肉煮，就差没有加味精酱油煮---诸多法 门，据说，各有效果。众壶友竞相仿效，开壶开的不亦乐乎，开壶后，据说可以去掉新壶的火气，去掉土味，让茶汁第一次充分滋润爱壶，所以很多爱壶人士觉得开 [详细...]