1. 装满深情的茶具
    2. 亲有一个心爱的锡茶罐,似庙里的竹制签诗筒一样造型,高一尺,双层盖,外壳有立体方格,格里有花纹,既雅观又实用,十分精密,不易透气,是藏茶叶的好锡罐。我见父亲常把茶贮于罐中之后,平时不轻易开启,要用的茶叶则备小罐另装。他常说:“这茶罐的茶叶冲出来原汤原味,茶叶最易吸味,千万别与香味和酒放在一起,并要放于冷燥之处,才不易受潮。如潮湿了,要细火烘干,并用扇子扇凉,防止变化。我这个锡罐的茶叶从不会潮湿。”他对锡罐视若至宝,可惜后来被我毁灭了。 “大闹钢铁”运动中,家家户户把家中可以作“废铁回炉”的铜、铁、锡等东西无 [详细...]
      2010/06/19 15:15:49 来源:网络 编辑:中国紫砂艺术网
    1. 茶具是茶文化中的点睛之品是一种艺术
    2. 茶文化在我国源远流长, 而茶具则是茶文化中的点睛之品,它不仅在茶文化中扮演着重要的角色,而且更是爱茶之人的心爱收藏,在他们眼中,茶具是一种艺术。 茶具分为茶杯、茶碗、茶壶、茶碟、托盘等。我国最早的茶具叫做“缶”,小口大肚,用陶土做成。西汉王囊就曾在《童约》中记载到“烹茶尽具”,所指的就是缶这种茶具。我国最早的瓷器茶具,就早的是西晋的越窑青瓷鸡头壶和耳杯。在南北朝时期,饮茶已较为普遍,唐代,饮茶之风盛行,茶具也由此得到提升,由原来陶器的青釉、白釉发展为金属和瓷材料。金、银、铜、锡等金属材料甚至玉石、玛瑙制成的茶具更受到当时贵族们的 [详细...]
      2010/06/19 15:11:53 来源:网络 编辑:中国紫砂艺术网
    1. 隋代白瓷碗、盘套件的出土为研究隋代茶具提供重要的实物
    2. 公元581年, 隋文帝杨坚统一全国,结束了三国、两晋、南北朝时期几百年的割据局面。隋末大运河的开通,对促进中国南北经济文化的交流起了很大的推动作用,因而具有不可忽视的地位。这件隋末白瓷碗、盘的出土,对研究古代茶具的发展,特别是白瓷茶具对唐及五 代的影响,提供了重要的实物资料,其意义十分深远。  这件白瓷碗、盘,有五只碗和一个盘组成套件。碗呈杯形,大小一致,为圆口,深腹,近直壁,有圈足。盘系碟形,盘径28.5厘米,其下有三足,足呈圆环状。盘的大小正适合容纳五只小茶碗,两者十分相配。加之同为一色白瓷,釉色光润,有一种雅致洁净之感。  史学家认为,我国在隋代以前,制 [详细...]
      2010/06/19 15:11:20 来源:网络 编辑:中国紫砂艺术网
    1. 明州瓷器茶具和茶文化的发展
    2. 宁波(明州)自汉始已有饮茶。茶在汉时不仅作为一种饮料,而且已成为商品。但饮茶风尚之盛莫过于唐。唐代陆羽《茶经》一书,形容当时饮茶风之盛时说:“两都并荆渝间,以为比屋之饮。” 随着饮茶风尚的盛行,茶具就成为必不可缺的用具,这就有力地刺激了越州、明州瓷器茶具的生产。茶具,是指与泡饮茶时有关的专门器具。优质茶具能衬托茶汤的液色,保持浓郁的茶香,是领略品茗情趣不可少的条件。浙东地区古代茶具生产,一直以瓷质抖的茶具占主导地位,这与国内外闻名的越窑制瓷手工业发展紧密相关。大量考古资料表明,盏或碗配托盘,在东汉晚期和吴晋墓葬中出土的器皿可资作证。镇海区汉墓中出上的盘 [详细...]
      2010/06/19 15:10:48 来源:网络 编辑:中国紫砂艺术网
    1. 历代茶具珍稀品种
    2. 我国历代茶具,其品种之丰富就堪称世界无双。有茶碗、茶杯、茶盅、茶盏、茶壶、茶匙等。按质地可分成瓷、陶、玉、石等。按制作工艺或窑口分则更多,光表面薄薄的一层釉彩就有几十种。 历代茶具中的某些珍稀品种,如唐代邢窑的白釉璧形足茶碗、南宋建窑黑釉兔毫纹茶盏、清代乾隆陈荫干制宜兴紫砂竹节提梁壶等,现在都已是国内外各大博物馆中的珍藏品了。另外,茶是古代文人雅士生活的重要部分,传世的图画书法中,也处处可见茶的踪影。透过这些器物与书画,呈现出古人多姿多彩的茶文化。 历代品茶,从唐宋讲究研磨茶末,到明清的烘焙茶叶,不但制茶的手法有了改变,而茶器亦随之更新。 唐代 [详细...]
      2010/06/19 15:08:33 来源:网络 编辑:中国紫砂艺术网
    1. 茶具的配置原则:实用、简单、洁净、优美
    2. 茶具配置的原则是:实用、简单、洁净、优美。 强调茶具的实用性,是由其内在的科学性决定的。例如紫砂茶壶,壶口与壶嘴齐平、出水流畅如注、壶与盖接缝紧密等细节,是决定这把使用时是否得心应手的关键,至于造型沉稳典雅则在其后考虑。 简单,代表一种从容的心态。茶人习茶,不追求“一壶千金”,即使是一只普通玻璃杯,因为喜欢,就是好。 洁净,茶具非菩提,处处染尘埃,唯有勤加擦拭。不论使用与否,再忙碌的日子也可以抽出几分钟,略加清洁整理。最怕看见茶艺馆陈列柜上蓬头垢面的茶具,即使是好东西也让摆坏了。 [详细...]
      2010/06/19 15:08:00 来源:网络 编辑:中国紫砂艺术网
    1. 唐代中下层官吏饮茶专用茶具——唐瓷茶盏、托
    2. 距今已有1150余年的历史,是唐代中下层官吏的饮茶专用茶具。 盏的内外壁均施以白釉,呈淡青色。这与唐代崇尚茶汤以“绿”为贵有关,认为青色瓷,可使茶汤呈现绿色,有益于茶。盏上的盖,呈倒浅盘形,上有低矮圈足,便于提手握盖。盖表外壁施全釉,釉色白中泛青,而内 为河南偃师出土的唐宣宗大中元年(公元847年)穆悰墓中的茶具之一,这件唐瓷茶盏,一式三件,即由盏、托、盖组合而成,通高为11.0厘米,圈足直径5.5厘米,通高6.9厘米。>壁仅中心部位施釉。盖的最大直径12.0厘米,通高2.7厘米。 托呈浅盘状,下有低矮圈足。除圈足底部外,均施以淡青釉。 托的最大直径9.3厘米, [详细...]
      2010/06/19 15:07:30 来源:网络 编辑:中国紫砂艺术网
    1. 完美的茶具、飘逸的茶香展现东方特有的柔情浪漫
    2. 热爱生活的人也最会品味生活。飘逸的 茶香将东方的柔情浪漫表现无遗,而精美的茶具,更带来无尽雅致闲情,不但具有实用价值,更具有很好的装饰作用。 对于爱茶的人来说,拥有一套属于自己的完整茶具,尝试自己动手布置茶桌,在家中款待三五好友,无疑是人生一大乐事。那么,一套完整的茶具都有哪些要件呢? 茶壶:茶壶是茶桌上的要素。茶壶要求具有良好的保温性,不锈钢、玻璃或铝等材质都不是上选。陶瓷材质的茶壶最佳,特别是加入了牛骨的骨瓷,质地坚实,保温性高,泡茶效果更佳。此外,优质的紫砂壶更是良好的选择。其中圆形的茶壶冲饮效果更好一些。 茶杯:为了让茶叶的香味扩散。茶 [详细...]
      2010/06/19 15:07:02 来源:网络 编辑:中国紫砂艺术网
    1. 历史悠久的会泽土陶制品
    2. 会泽土陶制品已有2000多年历史,特点突出,特别是以砂锅、茶罐、泡壶、炊锅、菜钵为代表的家庭厨房用具,既耐高温,又能长时间地保持器皿内食物的温度,而且不易变质变味。 会泽土陶制品的原料来源于 该县金钟镇华泥寨的特有泥土,这种泥土含硅、铝的氧化物和相应的钙、锌、钡等元素,有益于人体健康。在会泽乃至滇东北的居民家里,无论是富裕之家还是贫家小户都有这种古拙典雅的土陶品。就是现代的厨房革命,也没有将其淘汰。 会泽华泥寨的土陶制品具有耐高温、耐酸、碱,保温好,煮、煨、炖食品色、香、味俱佳的特点,特别是茶罐加温后的炕罐茶,香醇,爽口,深受老百姓的喜爱。每当有亲朋好友来访, [详细...]
      2010/06/19 15:06:21 来源:网络 编辑:中国紫砂艺术网
    1. 清代宫廷饮用乳茶所用的乳茶碗
    2. 在清宫帝后的饮食生活中,饮茶是饶有兴趣的一件事。平素除品饮全国各地盛产的佳茗外,清代宫廷还格外讲究饮用乳茶。 乳茶是指由适量的牛乳、牛油、盐、玉泉山水与浙江产优质黄茶 熬煮,至茶色如咖啡,散发出阵阵奶香的特殊茶品。这种乳茶入口香醇,营养丰富,可解油腻,去腥膻,尤其是在寒冷的冬季饮用,能驱寒暖肚,故颇受我国北方少数民族的青睐。 身为满族的清统治者,早在入关前就饮用乳茶了。据《龙江三记》记载:“满洲有大宴会……每宴客,坐客南炕,主人先送烟,次献乳 茶,名曰奶子茶”。满族进入中原后,逐渐将饮茶的习俗 [详细...]
      2010/06/19 15:05:47 来源:网络 编辑:中国紫砂艺术网

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