李四清科技兴茶富乡亲 　　李四清，安徽翰林茶业有限公司、泾县绿环兰香专业合作社总经理，致力泾县绿茶产业复兴,先后荣获“全国优秀农民工”、“全国劳动模范”等称号。 　　李四清是泾县汀溪乡大南坑村人。当地山高林密，环境幽雅，是传统的产茶大乡，大部分农民以种茶为生。传统的生产方式和提篮小卖的粗放式经营，使经济效益低下，难以适应市场需求，且销售渠道不畅，影响了农民种茶的积极性，茶农不理茶园任其荒废，“守着金山闹钱荒”。高中毕业的茶农李四清看在眼里、急在心里，一直希望找到突破口。 [详细...]

十年前，林为棒把自己的企业和品牌命名为“广福”是否有其更深刻的旨意，还是顺便拈来的自然天成。总之，“广福”这一名称和品牌，在乌龙茶之乡福建安溪县可谓家喻户晓。有一位作家采访林为棒后用“功勋卓著的幕后英雄”来阐述自己的见解，其实代表了茶业界的心声，是对福建省安溪广福包装有限公司的认可和赞誉，也是对林为棒十年努力的肯定与褒奖。 　　今天的“广福”，经过多年的发展与壮大，不仅是属于乌龙茶之乡安溪县的，更多的则是代表茶叶包装业界的先行者，一位以科技创新为主导的开拓者。“打造中国 [详细...]

1995年的一天，俞学文和朱丽俐踏上了北上的火车。窗外秀美的景色并没有吸引俞学文，此时在他的脑中正闪现着一个个问号：到了北京，如何振兴家族产业、如何开拓市场…… 俞学文的祖祖辈辈和茶结下了不解之缘。父亲在江西承包了一个茶园，后来又来到北京开起了茶庄。但是，由于人手不够、资金短缺，在北京马连道的赣香茶庄陷入了困境。俞学文和朱丽俐背负着振兴家族产业的重任，开始了他们的创业之旅。 当时的马连道远没有现在这样繁华，狭窄的马路、破旧的道路设施，整条街上只有四五家茶叶店。除了北京茶叶总公司人流量较多，剩下的这几家茶叶店很少有人光顾。俞学文暗暗下 [详细...]

周德光，1946年出生在普洱，12岁被招工到普洱剧团从事文艺工作，1984年调到普洱群众艺术馆做文艺辅导，1987年又调到新成立的地区旅游局，1998年退休。 （老周是个很有趣的人，到思茅应该找他玩玩。） 窗明几净，向阳靠窗处藤蔓植物缠绕，满屋交织着新旧普洱茶的香气，古朴雅致的台凳茶具，我们坐在茶桌前，沏上一壶普洱，开始了采访： 周德光如是说： ――我提出来，改良品种，改进加工工艺，用现代的加工工艺加工传统的普洱茶。 为什么呢？茶之所以好，它有三个环节，首先“在乎始造之精”。每道工序，包括 [详细...]

春节前一天，北京马连道茶城茶商张郑库打电话给本报，言有要事想说。记者赶至茶城，张郑库语出惊人，他说：“两会要召开了，我想通过人大代表向大会提个议案。请国家投资，进行茶叶医用价值的研究和药理定量定性分析，并通过临床试验得出可靠的结论，以证明茶叶对人体的健康有益。” 怎么会想到这一点上呢？原来张郑库是福建省福鼎市的茶农，他在福鼎市有一个茶叶加工厂，也有一片茶叶基地。福鼎的大白茶十分著名，他在制茶过程中通过调研发现美国有关科研机构对大白茶进行了科学研究，得出结论：大白茶具有防癌功效。这引发了他的思考，我们中国能不能做这方面的研究呢？ 张郑库说 [详细...]

李联标，茶学家、茶树栽培专家，茶叶科学研究先驱之一。在国内他首先发现野生乔木型大茶树，对研究茶树起源与原产地作出了重要贡献。在研究旧茶园改造、新茶园养成技术、探索茶树高产优质规律和茶树品种资源收集、保存、鉴定、利用等方面，取得了成就。为国家培养了大批专业人才。 李联标，原名李子丰，１９１１年７月１４日出生于江苏省六合县。１９１７～１９２３年就读于私塾，６年的学习使他熟练地掌握了古汉语。１９２３年考入南京金陵中学，１９３０年考入金陵大学农学院农学系，１９３５年毕业，获学士学位。 大学毕业后，在福建省福安茶叶改良场从事茶叶研究工作。１９３６年间到中央农业实验所河南 [详细...]

２月２８日，全国妇联授予十位杰出女性“十佳全国巾帼建功标兵”称号。作为十位女性中的一名个体工商业者，北京更香茶叶有限公司总经理朱丽俐从众多候选人中脱颖而出。她身后是一条艰辛的创业路，与茶更是有着不解之缘。 １９９５年，２４岁的朱丽俐和丈夫身揣２０００元，从家乡浙江武义来到北京。“最初的想法挺简单的，就是看到家乡漫山遍野的茶树没人采摘，挺心疼。我如果去北京，把家乡的茶叶推销出去，茶叶就不会荒在山里了。”朱丽俐说。 来到北京后，她接手一家经营不善行将倒闭的茶叶店。１９９８年，朱丽俐和丈夫注册成立北京更香茶叶有限公司后 [详细...]

从昔日的“台湾第一”发展成如今的“中国第一”，年逾七旬的台湾茶商李瑞河把投资的“根”深扎在了祖国大陆，他的下一个梦想是要做“全球第一”。 生在台湾省南投县的台湾天仁集团总裁李瑞河，世代经营茶叶生意，１９９２年回到祖籍地福建省漳州市漳浦县，翌年，他在漳浦县创建了天福集团，从事茶叶生产与经营。 “初到漳浦的前几年，我们只有３０多家连锁店；现在，我们在全球拥有７００多家连锁店，其中在中国大陆就有５７０多家，分布在东南西北各大城市。”李瑞河用自己的发 [详细...]

一个曾在深圳闯荡多年的青年，毅然结束打工生涯，返乡干起农活；种茶、制茶初期，他既缺乏资金，也没有技术，但几年后，在省、市、县茶王赛上，却多次摘得“茶王”桂冠。他叫林连明，今年29岁，是华安县仙都镇先锋村人。 前些年，林连明和哥哥走出大山，前往深圳，开始打工生活。后来，他发现深圳人特别喜欢喝茶：“宁可无米，不可无茶。”而在千里之外的家乡，独具种植茶叶的气候、土壤等生态条件优势，“明前茶”、“冬片茶”特色茶叶，都比邻近县市要早上市10多天，市场空间十分广阔。看到这一商机的他毅然辞职返回 [详细...]

美国不产茶叶，美国人喝的茶全靠进口。美国人一般只重视茶叶的汤色而不太重视茶叶的外形，所以美国茶往往都是袋泡茶、速溶茶、混合冰茶粉等，要么就是罐装、瓶装的茶水，许多美国人甚至对茶叶的外形到底是个什么样子都不大清楚。 在美国，大多数人爱饮冰茶不爱饮热茶，美国人饮用冰茶为世界之最，在所消费的茶叶中（每年约九万吨左右，主要是红茶），８０％以上都是以冷饮方式饮用的。由于冰茶不含二氧化碳、不含热量、刺激性小、味道爽口，老少皆宜，所以冰茶在美国已十分受消费者的欢迎，流行得很快。尽管美国是个喝咖啡的大国，咖啡消费量远远超过茶叶，但现在几乎有一半的人也在喝茶。西雅图的咖啡店大王“斯塔巴克斯 [详细...]