1. 见证历史的茶山关古渡
    2. 世上的事竟然这样巧合,我们采访组来到开阳县茶山关渡口这天,距中央红军由此北渡乌江正好71周年。 1935年1月2日,中央红军三军团突破黔军清水河(南明河下游)防线后,抵达开阳马场(今楠木渡镇)乌江南岸一带。此时,国民党乌江防线的左路、中路江防已被红军突破,担任右路的国民党守军闻风而逃。1月3日至6日,红三军团不费一枪一弹,分别从开阳县的茶山关、桃子台和楠木渡搭浮桥和乘船渡过乌江,进逼遵义。 据开阳民国县志记载,茶山关于明崇祯元年(1628年)开渡,是开阳通往遵义、四川的要道。 1月6日那天,开阳正好遇到寒潮,一夜的冻雨后气温降到零下3度,树上结起厚厚的雾淞。开阳县城距 [详细...]
      2010/06/22 14:36:02 来源:网络 编辑:中国紫砂艺术网
    1. 年味怎能少得了茶香
    2. 元旦一过,各种新年茶话会就接二连三地开起来了。据说,茶话会的源头还是古代的茶会,这不能不说是茶会对人们社会交往和沟通情感的重要贡献。可是随着时间的推移,由茶会衍生而来的茶话会,只保留了茶会的组织形式,将它的主角——“茶”撇开了,对于茶和茶人来说,这又不能不是一个遗憾。 既然茶话会中还带着一个“茶”字,能不能再把“茶”请回茶话会中去呢?1月18日,记者参加了“中国(北京)国际茶博会”组织者北京三力广告公司在清华大学西门附近的华腾科技大厦举办的新春茶话会,与会者主要是媒 [详细...]
      2010/06/22 14:35:41 来源:网络 编辑:中国紫砂艺术网
    1. 苦丁茶是一味中药
    2. 近年来,温州一些茶楼或茶叶店里,常见到一种“苦丁茶”。但许多人有所不知,苦丁茶并非普通意义上的香茗。 苦丁茶,是经过炮制的一味常见中药的总称,也可以说是单味“中成药”。苦丁茶一词,始见于《本经逄原》(作者为清初著名医学家张石顽),原来是指冬青科植物大叶冬青的叶和枸骨叶。大叶冬青叶又名冻青、波罗树、大叶茶、苦灯茶。叶呈卵状长椭圆形,革质,不皱缩,有的纵向微卷曲,上面黄绿色或灰绿色,有光泽,下面黄绿色,叶微苦;枸骨叶又名角剌茶、八角茶、猫儿剌、散血丹、十大功劳叶、功劳叶。嫩叶和老叶均可入药,叶片呈卵圆形,先端短尖,基部圆形,上面光滑,革质而 [详细...]
      2010/06/22 14:35:22 来源:网络 编辑:中国紫砂艺术网
    1. 杭州茶乡品茶
    2. 冬天的杭州西湖有一点点冷艳的气质,然而,正是这样的冷艳构成了若即若离的审美效果。在湖畔捧一杯龙井茶,悠悠地欣赏着美丽的湖、湖上的桥、桥上的人……这份闲情和惬意岂是别处可以寻得? 从西湖往西的狮峰上有一个村庄,叫龙井村,名列中国十大名茶之首的龙井茶就发源于此。龙井村有好茶,亦有好泉。此泉本名龙泓,直到明代掘井抗旱时,从泉眼处挖出一块龙形大石,才更名为龙井。到了清朝,乾隆皇帝曾数次坐在井旁烹茗品泉。 懒得走远路的人,可以在白堤附近的望楼湖坐坐,那些穿着蓝印花布的姑娘会端上五彩斑斓的茶点,待到端来热腾腾的茶杯,瞧着杯子里的茶叶缓缓舒展着叶脉,心里快乐的神 [详细...]
      2010/06/22 14:35:06 来源:网络 编辑:中国紫砂艺术网
    1. 茶是中国向世界做出的双重贡献
    2. 茶,诞生在中国西南部,茶的发现和利用,已有四、五千年历史。唐时,茶在中国四川一带已成为“比屋皆饮”之物。自唐至今,历经1200余年,茶已成为中华民族的举国之饮,成为人民物质生活和精神生活不可或缺的一部分,它为华夏文明的发展做出了贡献。如今,茶已成为世界三大饮料(茶、咖啡和可可)之首,成为全球最大众化、最受欢迎、最有益于身心健康的一种天然、营养、保健饮料。有关专家预测,21世纪茶将风靡全球,主导饮料世界。所以,茶亦是中国人民向世界做出的物质和精神的双重奉献! 当前,中国及世界许多地方,茶文化活动如火如荼,茶文化研究不断深入,茶文化旅游深受欢迎,茶产业经济 [详细...]
      2010/06/22 14:34:38 来源:网络 编辑:中国紫砂艺术网
    1. 宋时中国的“斗茶”哺育日本茶道文化
    2. 宋代人崇尚文雅,因而原先主要在文人、僧人和道士中间流行的饮茶之风会迅速蔓延,饮茶风习深入到社会的各个阶层。 宋太祖赵匡胤自己嗜好饮茶,在宫廷中设立茶事机关,宫廷用茶已分等级。茶仪成为礼制,赐茶已成皇帝笼络大臣、眷怀亲族甚至向国外使节表示友好的重要手段。文官集团中出现了“汤社”等专业品茶社团,至于民间,茶文化更是生机盎然,有人迁徒搬家,邻里要“献茶”、有客来,要敬“元宝茶”,定婚时要“下茶”,结婚时要“定茶”,同房时要“合茶”,亲友聚会更是离不 [详细...]
      2010/06/22 14:34:22 来源:网络 编辑:中国紫砂艺术网
    1. 历代贡茶
    2. 贡茶是中国茶叶发展史上的一种特定现象,也是中国封建社会的特有产物。贡茶使千百万茶农蒙遭苦辛,但贡茶在客观上也推动了茶叶生产技术的发展,它也是茶文化中的一个重要内容。 1、贡茶的起源 贡茶的缘起与封建制度的建立密切相关,贡茶与其他贡品一样,其实质是封建社会里君主对地方有效统治的一种维系象征,也是封建礼制的需要。贡茶的发生,据史料记载,可追溯到公元前一千多年前的周武王时期。武王伐纣,巴蜀以茶等物品纳贡。这种现象具有极为明显的政治色彩,纳贡,即意味着君臣关系的确立。在中国封建社会中,贡品主要被用来满足君主及上层阶级的物质和文化生活之需,即所谓"致邦国之用"。 [详细...]
      2010/06/22 14:34:04 来源:网络 编辑:中国紫砂艺术网
    1. 罗启麟与清池茶
    2. 金沙县的清池茶,是贵州省传统名茶。至今虽没人见到它为贡茶的文字记载,民间传说的“版本”却很多。《中国茶典》上说,相传清代末叶,从湖南到金沙回龙湾定居的罗启麟之子罗子舟,是大定府的五品官。他为讨好皇上,便将品质优良的清池茶作为贡品。清池镇有罗启麟的墓。罗启麟的墓在回龙湾石雕古墓群中最有规模。回龙湾石雕古墓群是县级文物保护单位,正在申报加入省级行列。从钦锡八品的罗公启麟的墓志铭上看到:“罗启麟,衡阳人,四岁,父外游不归,长寻亲于千里之外,在黔娶妻,赵氏生子女各五人,勤耕置产业于回龙湾,兼作茶叶经纪……”在清池镇的民间传说 [详细...]
      2010/06/22 14:33:43 来源:网络 编辑:中国紫砂艺术网
    1. 说说客来敬茶的由来
    2. 客来敬茶,自古以来是我国人民重情好客的礼俗。晋代王蒙的“茶汤敬客”、陆纳的“茶果待客”、桓温的“茶果宴客”,至今仍传为佳话。唐代陆士修《五言月夜啜茶联句》中谈到的“泛花邀坐客,代饮引清句”,宋代杜耒《寒夜》诗中的“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红”,清代高鹗《茶》诗中的“晴窗分乳后,寒夜客来时”,至今仍传为我国人民 用茶敬客的佳句。“客来敬茶”的习欲,说明我国这一传统礼仪已深入人心。宾客临门,一杯香茗,既然表示了对客人的尊敬,又 [详细...]
      2010/06/22 14:33:21 来源:网络 编辑:中国紫砂艺术网
    1. 蔡襄与贡茶
    2. 蔡襄是北宋一代名臣,他不仅是政治家、文学家、书法家,而且也是茶学家。他为官清正,以民为本,注意发展当地经济,为福建茶业及茶文化的发展作出了一定贡献。   历史上著名的北苑御园,就是在建州,旧时又称建溪,建安(今在建瓯县)。种茶最早的文字记载见于唐代孙樵《送茶蕉刑部书》,书中记载:“晚甘侯”(唐代名茶中的一种)产于“建阳碧水丹山之乡,系月涧云龛之品”。当时建溪流域所产品茶统称“建茶”、“建茗”。五代时期,王审知在福建建闽国,北苑茶园成为专门生产贡茶的官家茶园。闽国灭亡之后,南唐后主李煜派官员 [详细...]
      2010/06/22 14:33:04 来源:网络 编辑:中国紫砂艺术网

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