茶杯不洗净 易留致癌物

有专家指出，没有喝完或放置时间较长的茶水暴露在空气中，茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属元素会发生氧化，形成茶垢，附着在杯子内壁。茶垢中含有镉、铅、汞、砷等有毒物质以及亚硝酸盐等致癌物，可能危害人体健康。