1. 玫瑰花茶有什么作用
    2. 玫瑰花茶有什么作用 玫瑰花具有促进血液循环,养颜美容,活血美肌,暖胃养肝,预防便秘,降火气,收敛,调经的功效,对内分泌失调及腰酸背痛的妇女特别适合。玫瑰花茶有什么作用? 常饮可去除皮肤上的黑斑,令皮肤嫩白自然,防皱纹也有帮助。可改善体质,肝郁气滞型的减肥可多喝,有助于减肥;有丰胸调经之效; [详细...]
      2010/08/11 11:09:13 来源:网络 编辑:中国紫砂艺术网
    1. 铁观音的拖酸制法
    2. 拖酸制法   一是回青、二是拔青、三是拖青。对比正炒茶,区别如下:   一、正炒茶:采青后第二天中午11-12点炒青(杀青),毛茶条形圆结,色泽乌绿润,香气高强,带兰花香,滋味醇和但带微涩,音韵明,汤色金黄。   二、回青制法:采青后第二天15-18点炒青(杀青),毛茶条形紧结,色泽绿润 [详细...]
      2010/06/24 11:31:57 来源:网络 编辑:中国紫砂艺术网
    1. 铁观音摇青技术工艺
    2. 以下以铁观音初制摇青技术为例具体解释:  1 “走水”获高香 “保青”是关键   摇青是制好铁观音的关键,而“走水”又是摇青的主要目的之一。所谓“走水”,即通过摇青,使“嫩梗中所含有的相当数量的芳香物质”和含量比芽叶高出l—2 倍的氨基 [详细...]
      2010/06/24 11:29:11 来源:网络 编辑:中国紫砂艺术网
    1. 茶类黄酮类功能及其应用
    2. (中国疾病预防控制中心营养与食品安全所,北京宣武区南纬路29号 100050)摘要:大量研究表明茶对人体健康有益,它不仅是一种很好的抗氧化剂,而且还有抗癌和抗动脉粥样硬化作用。通过对茶成分分析研究表明茶类黄酮类在其中起主要作用。目前,茶类黄酮类已被广泛应用于食品、饮料和化妆品中。关键词:茶;类黄酮类;抗氧化 [详细...]
      2010/06/17 15:44:24 来源:网络 编辑:中国紫砂艺术网
    1. 六安瓜片的制作:专拣第一片嫩叶
    2. 六安瓜片又称片茶,产自安徽,是国家级历史名茶,中国十大经典绿茶之一。早在唐代,《茶经》中就有“庐州六安(茶)”之称;明代科学家徐光启在其《农政全书》里称“六安州之片茶,为茶之极品”。 六安瓜片的历史渊源,史料尚无考证,较为可信的传说有两个。一种说法是,1905年前后,六安茶行一评茶 [详细...]
      2010/06/08 14:10:23 来源:网络 编辑:中国紫砂艺术网
    1. 一起来了解一下岩茶的制作工艺
    2. 随着春茶上市,越来越多的茶友问我要今年的新岩茶喝。其实由于岩茶繁复的制作工艺,今年新采摘的岩茶到制作完毕还需要些时日,而且由于岩茶的“陈化”特性,今年的岩茶要到明年才最好喝,也就是传统岩茶讲究的“隔年陈”。这也最受资深茶友青睐,因为其特有的韵味,“雨前虽好但嫌新,火气未除莫 [详细...]
      2010/06/08 14:08:04 来源:网络 编辑:中国紫砂艺术网
    1. 铁观音 作用名称由来加工工艺
    2. 【作用】  近几年来,经国内外科学家研究证实,尤其是日本科学家研究证实,铁观音中的化学成分和矿物元素对人体健康有着特殊的功能,大致有以下几个方面:   一 铁观音的抗衰老作用   中外一些科学研究表明,人的衰老与体内不饱和脂肪酸的过度氧化作用有关,而不饱和脂肪酸的过度氧化是与自由基的 [详细...]
      2010/06/08 10:09:22 来源:网络 编辑:中国紫砂艺术网
    1. 绿茶及其制作工艺
    2. 绿茶分烘青、炒青两种。烘青绿茶初制工序有3道:杀青、揉捻十干燥。炒青绿茶初制工序有:鲜叶→杀青→样捻→炒干。干燥方法和烘青绿茶相异,不是烘干;而是炒于。炒干是形成炒青绿茶特有的形状、色泽、香味的关键工序,闽东各县茶叶生产炒干形式有全炒干和半烘炒两种。所使用的炒于机有锅式炒于机与滚简炒于机 [详细...]
      2010/06/07 16:34:19 来源:网络 编辑:中国紫砂艺术网
    1. 祁门红茶之采制加工
    2. 祁红采制工艺精细,采摘一芽二、三叶的芽叶作原料,经过萎凋、揉捻、发酵,使芽叶由绿色变成紫铜红色,香气透发,然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后,还须进行精制,精制工序复杂花工夫,经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。   高档祁红外形条索紧细苗秀,色泽乌润, [详细...]
      2010/06/07 16:24:33 来源:网络 编辑:中国紫砂艺术网
    1. 霍山黄芽的加工工艺
    2. (一)、品质特点:外形条直微展、匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫,香气清香持久,滋味鲜醇浓厚回甘,汤色黄绿清澈明亮,叶底嫩黄明亮。   (二)、采摘要求:霍山黄芽鲜叶原料要求一芽一叶至二叶初展。据一九八四年大化坪农技站调查测定:各级鲜叶原料机械组成标准如下:特级,一芽一叶初展;一级,一芽一叶70%,一 [详细...]
      2010/06/07 15:56:03 来源:网络 编辑:中国紫砂艺术网

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