方三 【组方】绿茶3克,蔗糖50克,香槟酒50克,食用酒精5克,食用柠檬4克,食用小苏打4克,沸水500毫升。 【用法】将绿茶置杯中,用沸水冲泡,浸5分钟后,滤取茶汁,趁热加入蔗糖,搅拌至完全溶解后,加食用酒精,小香槟,食用柠檬酸,灌装入瓶后,加入食用小苏打,立即压盖即成。 【按语】本品为一款茶味小香槟,泡沫丰富,清凉爽口,生津止渴,是四季皆宜的保健茶饮。