新型茶农余华军

这阵子开化县金茂场喜事一件接一件，在上海协会举办的首次年会上，捧回了“开化龙顶——上海市场优秀供应商”的匾牌，接着又获得了县委、县政府颁发的“农产品基地建设”奖。场厂长余华军说，做产销不在于基地面积有多大，关键是要有做精做细、品牌经营意识。

翁婿经三“碰撞”

“不拼不闯，不可能有今天企业的发展。”2000年10月，余华军岳父王金涛所在的张湾乡林场有300亩老园公开向社会租赁经营，余华军没有与家人商量就去报了名。“当时很多人都劝我说这300亩园基本处于荒芜状态，承包了会亏本的。”他与岳父一合计，东拼西凑了15万元租金，获得了30年的生产经营权，这一年余华军才25岁。

王金涛是种老把式，余华军则是刚刚涉足业的新农。种5年，翁婿间发生了3次关于种的观念“碰撞”。

2001年，余华军看到市场上名价格高就试探着问岳父：“我们试着种种名吧？”“名只有一些单位要，我们没有关系，还是产大宗。”经不住女婿多次劝说，老王妥协了：“给你60亩园搞名，其余的，我还是按老办法种大宗。”结果，当年余华军的60亩名创收15万元，买家上门收购；王金涛的200多亩大众，仅创收17万元。冬闲时节，300亩园全部改造成名基地。这一年他还租赁下岳父所在村里的180亩园，全部改造成名基地。

又一年采时节，余华军与岳父又起争论：采“单芽”，还是采“一叶芽”？结果老王又输了。这一年，480亩园产量是往年的一半，可收益却是明显增多。

2002年，余华军看到市场上有机食品开始兴起，他有了搞有机的念头。可实施有机种标准每亩园的投入是普通园的一倍以上，市场价格、亩产量难测，有一定的风险。“园不放化肥、不治虫，会产？傻瓜！”老王持反对态度。先期实验的100亩园，经余华军的精心抚育，每亩产干15公斤，市场平均价每公斤320元，每亩效益是原先的3倍。至2003年底，480亩园中的235亩基地达到有机园建设标准，通过了有机认证，金茂场也成为开化最早实施无公害化标准抚育管理的名基地之一。

树花变“废”为宝

在开化10万亩园中，有一半以上的树是鸠坑种，长花较多，树本身和花谢后结出的果实会吸收大量养分，影响的质量和产量。如果能将花开发出来，受益的不仅仅是农，还能让冬闲时节的农民多赚钱。

为了破解这一难题，余华军上网查询，经朋友介绍与中林绿源北京树花研发中心合作，共同开发树花。当时，县内不少农都劝余华军：“世世代代下来，这树花都是腐烂在山间地头，采下来有人要吗？”该项目的开发，在不占用土地、不增加投入的情况下，一亩园就可让农获得200多元的净收入，还可使树第二年增产提质25％以上。合作成功之后，他立即成立了浙江开化树花研究所，还专门聘请省内大专院校的专家为研究所技术顾问。2004年10月，除向上海日月明科技有限公司提供1万公斤树花外，自己又将开化龙顶配上精选干花制成了“树花龙顶”，销往大中城市超市，每公斤售价高达1000元以上。

“以前以为树花是废物，现在看来还是个宝。”余华军介绍，树花可以用来加工食品添加剂、化妆品、花等产品，应用领域十分广泛。2005年11月，他在县产业协会的支持下，在杭州邀请省内专家和企业技术人员召开“开化树花产业发展研讨会”，专家们相告，省里已将树花开发利用项目编写进浙江省高效生态农业发展规划中。这些都更加坚定了他发展树花项目的信心。