茶的雅儒之气

茶，有益健康，有助文思，更能衬托作家们的儒雅之气。

　　伟大的文学家鲁迅非常喜欢饮茶，而且还颇有研究。他曾经说过这样一段话：“有好茶喝，会喝好茶是一种清福。不过要享这种清福，首先必须有功夫，其次是练习出来的特别感觉。”

　　作家老舍嗜好品茶，他曾说过：“喝茶本身是一门艺术。”为了祖国茶文化的发展，他文思泉涌，笔耕不辍，留下了闻名中外的剧本《茶馆》。人们为怀念他，在北京建了“老舍茶馆”。茶馆内有一副茶联：“满座老舍客，客舍老座满。”字句里，巧妙地糅合了人们对老舍的赞赏之情。

　　郭沫若爱好饮茶，算得上是一位品茶行家。一九六一年，他曾经为杭州云栖一带盛产西湖龙井茶的品种园题字。之后，他途经广州北园酒家饮茶，即兴赋诗一首：“北园饮早茶，彷佛如在家；瞬息出园门，归来再饮茶。”在他的诗文中，脍炙人口与茶有关的当数《题文君井》、《初饮高桥银锋》、《陪外宾到武夷山与黄山欣赏名茶名胜》等。


　　姚雪垠在《酒烟茶与文思》中自述：“我照例沏上半杯，然后收拾写字枱和文房四宝，整理完毕，再将杯子沏满，便安心地坐下去，摊好稿纸或小说的口述录音提纲本子。这时心静如水，创作兴致最好，自觉文思如涓涓春泉。”

　　作家韩少华自幼喝茶就杂，凡红茶、绿茶、花茶、乌龙茶、沱茶以及高末儿、老梗儿都来者不拒。使他难忘的是，有一年，车过黔南小镇罗甸，主人汲来清泉，沏了一大壶都匀毛尖，那真是好茶好水。

　　作家秦牧好饮茶，有人约他撰写关于茶文化的稿件，他欣然应允。他饶有兴趣地说：“如果是对着海上明月，或者是山间松涛，或者在西湖之滨，或者在趵突泉畔，一杯好茶在手，更觉香味隽永，‘逸兴遄飞’。”

　　诗人袁鹰爱茶爱得真切，他认为，茶有多种功效，既能引起许多绵思遐想、文情诗韵，又能解闷消愁。他说：“茫茫人事，忧思、忧愁、忧患千桩万种，区区杜康何能消解？若是二三知己，品茗倾谈，围炉夜话，如潺潺流水，涓涓清溪，倒可以于相互慰藉中分忧解愁。”