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      黄龙山紫砂泥的遗传基因

        紫砂泥是陶土中的一种,其特殊性就在于烧成品中具备双气孔结构,不同于砖瓦等土器、缸罐等陶器和碗碟等瓷器这些陶器,紫砂陶烧成品的双气孔结构使其热传导性差,而且透气不透水,因此成为了最适茶的冲泡器皿。
        紫砂泥的主要成分是石英、高岭土、云母和赤铁矿。石英,也就是“砂”,是紫砂泥的“骨”;高岭土,主要成分是黏土,相当于连“骨”之“肉”,起黏合作用;云母,兼具石英和高岭土的作用;赤铁矿为呈色物质。石英、高岭土、云母、赤铁矿,多是以单独的颗粒状态存在的。
        紫砂泥烧成后,颗粒内部和颗粒与颗粒之间,会因为收缩程度不一致而留下细微的缝隙,这些缝隙被称为气孔。颗粒内部的气孔为封闭性气孔,颗粒之间的气孔为开放式气孔。这就是紫砂烧成品的双气孔结构。
        从沏茶的功能性要求来说,只要有双充气孔结构就可以了。所以,本山绿泥,尽管颜色既不呈红也不显紫,所以还是被归于紫砂。
        从制作的角度来说,紫砂泥既需要不黏手又要具有较强的可塑性,也就是弯而不裂、易于定型,也就是作为石英的“骨”和作为高岭土的“肉”比例要恰当合适。
        从装饰美化的角度,紫砂生坯要具有一定的强度,以便在壶身刻字作画、钤记铭章。
        从烧制的角度,紫砂泥要具备较小的收缩率和较宽的烧制温度,如果收缩率过高,则会因为薄厚收缩不同导致坯体开裂,如果对温度过于敏感就会因为温度不可控而大大降低烧成率,其表现就是出现积碳和气泡。
        从美观的角度,需要紫砂尽可能颜色丰富可人且稳定。
        奇妙的是,丁山的紫砂陶土真的满足了这些几近苛刻的要求,特别是黄龙山出产的紫砂泥,其品质优良已被实践证明。石英、高岭土、云母、赤铁矿及其恰当的构成比例,就是黄龙山紫砂泥的遗传基因。
        紫砂泥存于甲泥矿层,不超过甲泥储量的3%,紫砂泥与甲泥的区别就是比甲泥富含高岭土和赤铁矿。随着紫砂泥资源的逐渐减少,有些人就用在甲泥中添加起黏合作用的普通陶土和起呈色效果的化工染料冒充紫砂泥。
        近些年,也有许多省份宣称发现了紫砂陶土,经过分析化验,这些地方陶土的成分与丁山紫砂泥有所不同,主要是粘土中的Al2O3和赤铁矿的含量较低,石英以及其他杂质含量则相对较高,表现在烧结度较低,且不仅烧制时容易断裂,使用中也常常出现龟裂现象。即使比邻丁山的浙江长兴,虽然近些年其出产的紫砂泥已经被丁山壶艺人大量替代使用,但其泥料品质还是与黄龙山紫砂泥具有明显区别,其制成品透气性差,而且难于养成。

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