选把可心的紫砂壶

选用紫砂壶，若以名为贵或以稀为贵，那是古董收藏家的事。一般选壶，不必过分讲究。选壶要领是：

一、购置新壶，壶的造型与外观要美，只要自己看得舒服满意，那就代表了个人的美感。

二、壶的质地，胎骨要坚，色泽要润。选用新壶，可先轻拨壶盖，以壶声听来悦耳者为佳。

三、壶中之味，应注意闻闻。一般新壶可能会略带土味，但可选用。若带火烧味、油味或人工著色味的则不可取。

四、壶的精密度即壶盖与壶身的紧密程度要好，否则茶香易散，不能蕴味。测定方法是注水入壶试验，手压气孔或流口，再倾壶，以涓滴不流或壶盖不落，都表示精密度高。

五、壶的出水效果跟“流”的设计最有关系。倾壶倒水，能使壶中滴水不存者为好，出水水束的“集束段”长短也可比较，长者为佳。

六、壶把的力点应接近壶身受水时的重心，注水入壶约3／4,然后慢慢倾壶倒水，顺手者则佳，反之则不佳。

七、壶的特性与茶的特性宜相配合则适用性更佳。砂壶宜茶，一般是壶音频率较高者，适宜配泡重香气的茶叶，如清茶；壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶，如乌龙、铁观音。