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      爱茶者说 作者:孙平

         手握一杯香茗,伴着悠扬的乐曲,望着窗外的景致,或读一本适合当下心情的闲书,让时光在茶香、风光、书香中慢慢的流逝,随着音韵把自己沉浸在特别放松、闲适的状态,让人暂别烦事,心随茶、随境、随性情缓缓释放开来…….
          这是我喜爱的一种生活方式。相信爱茶之人也都有这样的体会:在独自把玩一把壶中享受茶的神韵,或与三两好友一起泡茶、闲聊中渡过一段美好的时光,在赏壶品茗中慢慢的享受闲情逸致的乐趣,和与朋友相聚的快乐。
          现代生活的压力和节奏,让都市人的心境越来越浮躁。在充满竞争的社会,大家都在寻找一个最佳的减压和放松的方式,让我们的心灵慢、慢、慢下来。煮水、投茶、冲水、拭壶、斟茶、品茶,一切都要从容、闲适,少了现代生活的快捷,多了一份放松;嗅着悠悠的茶香、品着苦中回甘的茶汤、看着汤色的浓淡变化,心也慢慢的静了下来。开心时,茶给人增添快乐,痛苦时,茶为你减轻困扰;天冷了,茶给人温暖,天热了,茶给人清隐……这不就是当下我们需要的,让身心释放、愉悦的一种慢生活的时尚生活方式吗?
          我喜欢茶:喜欢茶的安静,喜欢茶的兴奋,喜欢茶的幽香;喜欢茶能带来健康,喜欢茶的随缘随性,喜欢茶的丰富变化;喜欢绿茶青春的味道,喜欢乌龙少妇的丰韵,喜欢红茶成熟的风姿绰约,喜欢普洱人生沧桑的美妙变幻……
          春天,当我第一次嗅到阳羡雪芽的芬芳,品到清香的茶汤时,我眼中的春天才算真正的来临了。春天的绿茶让我感染到青春的活力,感叹青春的美好和短暂。
          夏天,乌龙茶是我的最爱:铁观音的音韵,武夷岩茶的岩韵,凤凰单枞的蜜香、栀子花香,还有台湾高山茶的兰花香、金萱的奶香、大禹岭的清香,用一把小巧的紫砂壶一人得神,二人得趣,三人得品,带着青春的热情倾倒品茗,给炎炎夏日带来清凉,从来佳茗似佳人,就是这样的吧。
          秋天,是丰收的季节,最爱宜兴的秋红茶,一把大的紫砂壶,几个知心好友,在弥漫着成熟果香的空气中,喝着酽酽的红茶,“茶已熟,菊正开,赏秋人来不来。”陈曼生这句浪漫的诗句,连同那幅著名的《赏菊图》,总会在这种让人心醉的场景中,让我不由自主的想起。
          冬天,寒冷的夜里,我喜欢手里捧着温暖的砂壶,泡上一壶陈年普洱,慢慢体会每一泡的变化,让热茶温暖我的胃,让砂壶温暖我的心。在慢慢的细啜中,品味生活,感悟茶品人生人品茶。
        “春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪。若有香茶长相伴,便是人间好时节。”走吧,喝茶去……

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