柿叶茶 【配方】绿茶2克，柿叶10克。 【用法】沸水冲泡饮用。 【功效】治疗中暑。 [详细...]

消暑茶 【配方】六一散10克，薄荷3克。 【用法】沸水冲泡，代茶频饮，每日1剂。 【功效】消暑利湿。主治暑天湿热症，预防中暑。 [详细...]

双甘藿香茶 【配方】甘菊花15克，生甘草10克，藿香10克，茶叶9克。 【用法】以上4味，沸水冲泡，代茶饮。 【功效】清热解毒。主治暑毒，预防中暑。 [详细...]

茉莉花茶 【配方】茉莉花3克，青茶3克，藿香6克，荷叶6克。 【用法】方切细末。以沸水浸泡5~10分钟即可。日1~2剂，不拘时频饮。 【功效】能清热解毒，化湿。用治夏季感受暑湿，发热头胀，胸闷少食，小便短小。 [详细...]

初春天气依然寒冷干燥，很容易产生痒的感觉。除了要注意补水和少吃辛辣油腻的食物外，喝茶应该算得上是一个可行的方法。 为什么普洱茶可以止痒？这是因为茶叶里富含微量元素锰，对皮肤有不错的保护作用。可以喝普洱茶和红茶，它们比绿茶所含的锰要更多些。还有坚果（如核桃、葵花籽）和豆制品也可多吃点，它们富含维生素A和维生素E，能很好地促进皮肤的新陈代谢。再搭配上粗粮和水果、蔬菜，皮肤痒的情况就会好一些了。 [详细...]

绿茶10g，银耳25g，鸡蛋2个。 制法： 1．银耳泡发，鸡蛋洗净。然后将银耳、茶叶、鸡蛋同入锅中，加清水2碗，煮至1碗即成。 2．饮汤、吃鸡蛋和银耳。每日1剂。 特点： 本品具有清热解毒、滋阴润燥之功效。可用于治疗急性眼结膜炎。 [详细...]

红茶1.5g，荔枝干肉25g(或鲜品50g)。 制法： 1．将红茶与荔枝干肉以沸水300ml冲泡5min即成，分3次服用。 2．或取鲜荔枝加水300ml煮沸，再加入红茶即成。 特点： 本品具有健胃助消化、收敛、止泻之功效。最适宜于消化不良，贫血患者服用。 [详细...]

【组成】绿萼梅10克，绿茶4克。 【功用】理气疏肝，和胃止痛。 【主治】肝胃不和证。证见两胁胀痛，胃脘痞胀疼痛，郁闷不舒，食纳减少等。 【制法】上方以沸水冲泡，代茶频饮，兑开水再饮。1日1剂。 【宜忌】阴虚重症不宜饮用。 【按语】绿萼梅性味甘温，理气止痛，芳香醒脾，古今医家多谓其“理气而不伤阴”。本方以绿萼梅为主药，疏肝理气，和胃、醒脾止痛，少佐绿茶，制约其温性，适用于肝胃气痛证。但阴虚重症见舌红无苔、少津、口干喜冷饮等亦不宜长期饮用，久用理气之味，必将伤阴耗气。 [详细...]

所谓“茶渣”是指泡饮过的茶叶或因为种种原因不能饮用的茶叶。一般人喝完茶都会把茶渣倒掉，其实茶渣中含有丰富的膳食纤维和无机质以及不溶于水的蛋白质、脂溶性维生素等，这些物质都没有被利用。 　　一日爱饮上几盅茶的刘先生说，会饮茶还要会吃茶，简言之就是食用茶渣，即将茶渣用电烤炉微加热烘干后储藏待用，像普通蔬菜一样批烹制出各种菜肴。通过饮茶可以摄入一些膳食纤维，这对预防结肠癌，治疗糖尿病、便秘和减少胆固醇都有重要意义。 　　刘先生还透露，茶渣还有许多妙用。 　　1.晚上睡前把茶渣轻轻挤点些水分，取张废旧报纸，将茶渣倒在上面风干。第 [详细...]

　黑茶煮饭可防治五种病 　　专家们认为，米饭是中国人的主食。食物保健在米饭上下功夫，是一个好办法，而茶叶的保健研究，目前是世界上的热点。综合各国研究成果，茶叶水，尤其是用黑茶(茯茶最典型)水煮饭，至少可防五种病： 　　一、防治心血管疾病 　　茶多酚是茶叶中的主要物质，在茶水中，茶多酚占水浸出物的70％至80％。现代科学 已经证明，茶多酚可以增强血管韧性，尤其能防止微血管破裂。而且，茶多酚降胆固醇，抑制动脉粥样硬化。中老年人要坚持吃茶水煮饭，可软化血管，降低血脂，防治心血管病。 　　 二、预防中风 [详细...]