李宗垣的“追茶”人生 　　“借问茶香来何处，安溪乌龙铁观音。”国家一级评茶师李宗垣便身在此山中。 　　李宗垣被誉为安溪茶界的实践型专家和最具权威性的评茶大师，用毕生的精力审评铁观音，成为安溪铁观音评审的领军人物，他致力于探究铁观音种植、制作方法，在2006年整理出版了《安溪铁观音制作与品评》一书，为铁观音产业建功立业。记者慕名前往安溪茶都，拜访这位茶界著名的国家一级评茶师李宗垣。 　　总结铁观音300年制茶技艺 　　一见到李宗垣老师，三杯茶未了，他便拿起《安溪铁观音制作品评》一书 [详细...]

茶叶门户网讯都匀市通过在贵州卫视策划播出《论道》——《中国茶·世界茶》，节目邀请亚洲博螯论坛秘书长龙永图先生和被称为两岸茶王、世界茶王的李瑞河先生两位重量级人物对茶产业发展之“道”的高端对话，以茶为切入点，对营销都匀，营销都匀的好山、好水、好茶，为提高都匀毛尖品牌形象和知名度作了非常巧妙而独到的宣传，为世界了解都匀，让都匀茶走向世界打开了一扇重要的窗口，也为当地发展茶产业提供了重要的启示，引发了一些关于都匀毛尖茶产业发展的思考。 　　都匀毛尖茶产业发展之道 　　市场拓展是产业发展壮大的关键。天福集团 [详细...]

古往今来，不少名人与茶结下了不解之缘，他们或以茶会友，或借茶抒怀，或倾之以情，或状之以诗。他们为此留下的轶闻雅事，成为中国茶文化中一朵朵璀璨的奇葩。 　　苏轼把佳茗比佳人 　　苏轼爱酒也爱茶。他一生沉浮宦海，辗转四方，到过南方许多产茶区，不仅对茶叶功用和饮茶方法很精通，而且对茶树栽培和茶叶加工也在行，堪称一位谙熟茶事的高手，他还引茶入诗、入词、入文。后人将他的千古名句“从来佳茗似佳人”与他另一首诗中的“欲把西湖比西子”相配对，悬挂在杭州藕香居茶室，真是浑然天成。 　　蒲松龄煮茶为《聊斋》 [详细...]

林健：闽东茶业探路者 　　改革开放以来，宁德建起了全国最大的绿茶生产基地和茶叶良种培育基地，也造就了一支能征善战的茶产业经营大军。 　　福建品品香茶业有限公司董事长林健，便是这支大军中的探路者之一。从一个贫苦茶农的孩子，到福建省龙头茶业企业的老板，林健的成长经历也是众多宁德籍茶商的一个缩影。 　　1968年林健出生时，他的家乡福鼎白琳还是个穷地方。因为当地的气候土壤特别适合白茶生长，包田到户后，当地大部分农民就靠种植茶叶为生。中国茶叶品牌网cyppw.com 　　“小时候家里穷，放学后，我就到茶山采茶叶。当时，上学学 [详细...]

中国名茶铁观音无论你走到那里都可以看到、品尝到、买到、其独特的韵味是其它茶叶所不可代替的。铁观音的发源地在福建省的安溪县这个也是人人皆知，素来以茶得美称，因为茶（铁观音）将安溪人带来了高的经济收入，在安溪有许多的制茶人、有的已将安叶店开到了全国各个角落，有的是一家人到他乡去卖铁观音。在安溪每年都会有斗茶会，从而选出制茶能手、茶王等等。这几年大家一直关注的全球茶叶运营商——“天福集团”在全国各地随处可见，给中国的茶叶市场带来了新的商机，而正当是大家在关注于大企业的同时切突视了新人的成长。而在这个叶茶的市场上切敲敲涌现出新的掌门人，作者近日走访了& [详细...]

胶东在线消息 从下岗女工到中国桑茶生产第一人,从不被认知的桑茶到注册商标、成立合作社，莱州市东方桑茶研究所所长韩秀娟经历了常人无法想象的艰辛的创业历程。 　　韩秀娟1995年下岗，靠做金首饰，维持生计。2002年的一天，婆婆养的春蚕大批死亡，满坡的绿桑叶变成了一文不值的废物，为了安慰年迈的婆婆，把桑叶变废为宝，韩秀娟走遍了莱州市所有的书店，查阅相关书籍。最终，她发现了一个有待开发的财富宝库----做桑茶! 　　这是一条前人没有走过的路。由于不知道春霜打过的桑叶有毒，韩秀娟几次深度中毒。经过查阅资料她才知道，秋霜打过的桑叶才是中医学上的宝贝。之后，她深入南方茶厂 [详细...]

“北京奥运会开幕式非常成功，让世界为之惊叹。”8月9日中午，国际奥委会终身名誉主席、黄山市荣誉市民萨马兰奇在北京好苑建国酒店会晤黄山市市长陈强时，高度评价北京奥运会开幕式盛况空前，很受鼓舞。 　　萨翁与黄山神交已久，2006年3月20日，黄山市在上海金茂大厦隆重举行仪式，授予萨马兰奇先生黄山市荣誉市民称号。今年5月16日，萨马兰奇专门致信黄山市政府负责人，表示愿意在北京奥运会期间双方会晤。在8月9日会晤当天，萨翁兴致很高，不仅向黄山市政府赠送了《奥运五环》纪念品，还与黄山市代表团成员逐一合影留念，并题词致以黄山市最美好的祝愿。会晤时，萨翁还饶有兴致地了 [详细...]

由一个普通的农民，成长为中国首届茶叶行业十大经济人物之一，并先后当选为省人大代表，全省、全国劳模，今年50岁的他注定此生与茶结缘。他，就是江西婺源林生实业公司董事长金林生。 　　成功之路 　　冬日的一天下午，记者走进位于婺源县赋春镇新田村的林生茶庄。连片的茶园在阳光暖暖的照耀下，浓绿欲滴。 　　从最初的60多亩到现在的1.7万多亩茶园，从1000元的投入到现在的年产值4200万元，金林生认为自己是遇上了好政策、抓住了好时机。那年，农村开始实行土地承包到户。刚25岁、没有什么文化、从没出过远门的他，拿出自己的1000元积蓄，包下了村里的60亩山地 [详细...]

十五年前，台商李瑞河回到祖籍地——闽南漳浦县，开始创业；十五年后，他创出了“天福”茶叶品牌，成为誉满中外的“世界茶王”。 出生于台湾南投县的他告诉笔者，对于台商来说，广阔天地在大陆。漳浦是他的祖籍地，是他圆梦的地方。 “在这里，我的愿望一一变成了现实。”这是他常说的一句话。他认为：“台湾发展的空间已经饱和，不如大陆市场广阔。福建的气候环境和台湾相近，适宜种茶。福建给台商的优惠政策又提供了良好的软环境，回到祖地发展企业，也算是对故土的一种回馈。” 言语 [详细...]

白居易(772-846)，字乐天，晚年号香山居士，其祖籍为太原(今属山西)，后来迁居陕西境内 (今陕西渭南东北)。白居易是唐代著名的现实主义诗人。 他对自己的爱茶、烹茶技艺十分自信，他在《谢李六郎中寄新蜀茶》诗中吟到:"汤添勺水煎鱼眼，末下刀圭搅曲尘。不寄他人先寄我，应缘我是别茶人"。这在他所作的其他诗作中也可得到印证。诗中还多处提到茶与酒、琴的关系。如"琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山"、"鼻香茶熟后，腰暖日阳中。伴老琴长在，迎春酒不空"。"醉对数丛红芍药，渴尝一碗绿昌明。"等等。 白居易的《琵琶行》，是一首千古 [详细...]