选用紫砂壶，若以名为贵或以稀为贵，那是古董收藏家的事。一般选壶，不必过分讲究，只要是把好的紫砂壶，用以泡茶，蕴味育香。使用经久，越发光润古雅，就会给你的饮茶生活带来艺术享受和无穷乐趣。 选壶要领： 一、购置新壶。壶的造型与外观要美，只要自己看得舒服满意，那就代表了个人的美感。壶毕竟是自己使用的，未必要追随流行样式。 二、壶的质地。胎骨要坚，色泽要润。选用新壶，可轻拔壶盖，以音色清脆轻扬，听来悦耳者为佳。 三、壶中之味，应注意闻闻。一般新壶可能会略带土味，但可选用若带火烧味，油味或者人工着色味的则不可取。 四、壶的 [详细...]

1、新壶新泡首先要决定此壶将用以配泡哪种茶。譬如重香气茶或重滋味的，如果讲究的话，都应专门有备泡的壶，同时也可使新壶接受滋养。方法是用干净锅器盛水把壶淹没，用小火煮壶，将茶叶同时放入锅中同煮。等滚沸后捞出茶渣再稍等些时候取出新壶，置于干燥且无异味处随自然阴干后即可使用。 2、新壶使用时应首先用茶汤烫煮一番，一则可除新的烟土味和洗涤除污后即可使用。 3、旧壶重新使用，应做到每次泡完茶后，将茶叶渣倒掉并用热水涤残汤，以保持清洁，合乎卫生。 4、注意“壶内茶山”。有些人泡用完后，往往只除去茶渣，而往往将茶汤留在壶内随壶 [详细...]

紫砂壶的养壶方法 紫砂壶是喝茶人的珍宝，但要使紫砂壶表现出真正的个性，就要有正确的养壶方法，泡壶是最好的养壶方法，具体可分以下六点： 1、彻底将壶身内外洗净。无论是新壶还是旧壶，养之前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清除干净。 2、切忌沾到油污。紫砂壶最忌油污，沾后必须马上清洗，否则土胎吸收不到茶水，全留下油痕。 3、实实在在的泡茶。泡茶次数越多，壶吸收的茶汁就越多，土胎吸收到某一程度，就会透到壶表发出润泽如玉的光芒。 4、擦与刷要适度。壶表淋到茶汁后，用软毛小刷子，将壶中积茶稍稍刷洗，用开水冲净，再用清洁的茶巾稍加擦试即 [详细...]

较常见的养壶步骤，简述如下： 先用沸水将壶身内外淋烫一下，如此既可净壶去霉，亦可暖壶醒味。 若使用茶船，注意应将壶身略微垫高，使其圈足高过水面，以免壶身留下水线或不均匀的色泽。将第一泡的温润泡茶汤盛置茶海中备用，待冲第二泡时再用此茶汤浇淋壶身外表，如此反复施行至全程结束。 由于紫砂壶身具较高的气孔率，遇热时，因热胀冷缩的关系，气孔相对扩大。此时可用棉质布巾趁机擦拭壶身，让茶油顺势渗入壶壁细孔中，日久便可累积出光泽。每泡茶冲至无味后，应将茶渣去净，用热水将壶内壶外涮洗一次，置于干燥通风处，并将壶盖取下，以利风干。否则，因紫砂壶的口盖密合度较严谨，任令其密封阴干，亦不卫生。有些壶友趁壶身高热时， [详细...]

通常开始养壶的动作后，最好避免再用洗碗精之类的化学品去清洗，以免产生异味或刷去光泽。除非您打算全面洗净，重头养起，否则壶身若有脏污，不妨以干布拂净，或用软毛笔沾茶汤清洗之。此外，紫砂壶造型变化多端，有些如花货、筋纹器较容易产生茶渍死角、可用软毛牙刷勤加清理。另外、壶底较不易接触到茶汤、壶把常含有手上的油脂，易排斥茶汤；还有，会「流口水」的壶嘴下沿应刻意擦拭，诸如此类小细节，皆赖壶主用心照顾。养壶守则 卫生第一 值得特别注意的是，有些人为了在壶内形成「茶山」，使其看来更具古意，便将茶叶留存其中，任其阴干，但因台湾地区高温多湿，霉菌极易孳生其间，若就卫生观点考量，此法实不足取。更有些人泡 [详细...]

庚寅年春节大年夜一早，伴着浓浓的节日气氛，陶然赴路朔良大师家中给大师拜年。正好大师客厅桌上摆着前日刚出窑的朱泥大蟠垆作品，欣赏着路大师的得意之作，路大师和我聊起紫砂壶的烧成与养护来。 以前也常听路大师谈这方面的知识，收益非浅。今日春节假日，格外放松，大师素性从头说起，明朝的龙窑聊起，讲得更细致一些，让我加深理解。 原来明清到民国时期，丁山烧制茶壶主要是龙窑。龙窑一般占据一个斜坡，由高到低斜卧坡上，宛如游龙，故称龙窑。按照烧火的原理，一个窑里，地势越高，温度越高。因此，不是老壶都是欠火候的。烧壶匣钵放在龙窑下部自然温度偏低，而龙窑上部往往温度偏高。此外一个龙窑从 [详细...]

如果紫砂作品的浮雕纹饰用模具做出来，那么纹饰和壶身是一体的，烧制中的收缩率是一样的，成品率高。但带来的缺点是纹饰不清晰。紫砂壶路大师作品上青铜浮雕纹饰是完全手工贴上去的，通过紫砂脂泥和壶身粘合，纹饰清晰自然逼真。但这样纹饰和壶身以及粘合用的脂泥的烧制收缩率就不同，烧制过程中极易产生开裂、变形。实践上的困难逼迫路大师对紫砂作品的烧成做研究。 路大师亲自买窑炉亲自烧制，同时研究不同紫砂料的构成配比，甚至分析紫砂的分子结构以及在不同高温下分子之间的粘合度。历时10年，在烧坏了10多个窑炉之后路大师终于掌握了绝佳的烧成技巧。他设计出了独特的炉温曲线，通 [详细...]

曾有人说过紫砂壶有茶垢是好. 茶垢也让它在壶里闷着，因为茶垢是茶叶的营养成分和矿物质的沉淀，对壶能起到养护作用，时间越长，壶就越好，壶体本身不仅会变得颜色温润，甚至会散发出茶叶的自然香气 紫砂壶要是那种使用一年并且有金色的茶锈,我认为您现在需要用开水把茶锈煮掉 然后以后每次用过茶壶把外面清洗一下,里面茶垢不用洗是养壶用的.也可以把没有喝的茶汤浇在壶上面养壶,是乐趣无穷的. 茶垢和茶锈的区别是:没有喝完或存放较长时间的茶水,暴露在空气中,茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质在空气中氧化作用,便会生成茶垢,茶垢随着饮茶者的"勤喝茶"不断进入消化系统 [详细...]

有网友问到：家里很久以前买了一个紫砂壶，一直没有用，前一段家里装修，荡了很多的土啦、灰了、粉了之类的比较细的粉尘，现在，用起来，不管是茶壶、杯子、杯垫，都有很大的一股土味，很难闻，泡的茶也走了味道，我试过放在锅里煮，还有茶叶水泡了一天，但还是去除不掉那一股土味，请问有什么好的办法。 紫砂新生而言，「下单买壶」可是一件大事，即便只是区区一千元的商品壶，也总要经过几番精挑细选与无数次心理挣扎之后，好不容易才将心仪的紫砂新壶迎接回家。此刻，虽然急欲拿出窖藏的好茶，试冲一泡，但可别忘了先得替爱壶举行个下水典礼，「接风洗尘」一番才行爱茶网站长从网上搜集到这些信息供大家参考！ [详细...]

　　「养壶」是茶事过程中的雅趣之举，其目的虽在于「器」，但真正的主角仍是「人」。「养壶即养性」，壶之为物， 虽无情无感，但透过泡养摩娑的过程，茶壶以其器面的日渐温润来回报主人对它的恩泽，亦未尝不是一种人与器的情感互 动！「养壶」之所以曰「养」，而不称「喂壶」、「盘壶」、「淋壶」，正是因其「怡情养性」的特质也！ 　　我们若能体会这层道理，在面对「养壶」一事时，便不会出现像以下这些光怪陆离，令人啼笑皆非的「养壶偏方」， 例如有人主张将茶壶放入油锅中油炸或以肥猪排炖煮数日，甚至将茶壶塞入肥鹅腹中蒸煮一番，较保守的则主张应常用脸 [详细...]