一把新出炉的紫砂壶是没有光泽的，也不能直接用来泡茶，因此对新紫砂壶保养开始使用前要进行一系列的处理，行家叫做“开壶”。开壶的方法有多种，各行家的方法不尽相同，方正紫砂的金方正介绍了他紫砂壶开壶的四个步骤： 　　紫砂壶开壶第一步，用白水煮至少一个小时。具体方法是将壶盖与壶身分开，以文火慢慢加热至沸腾。这一步可以藉热胀冷缩让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质。 　　紫砂壶开壶第二步，用老豆腐煮至少一个小时。这个步骤叫做去火气。目的是为了褪掉高温煅烧带来的火气。 　　紫砂壶开壶第三步，用甘蔗嫩头煮至少一个小时。 [详细...]

紫砂的选购与保养： 一、紫砂壶的选购 在众多紫砂壶中，如何挑选到一把好壶，岂只是紫砂新生的难题，对悠游紫砂陶多年的老手，同样也是一个严肃的课题。紫砂壶既是着重功能性的实用品，又是可以把玩、欣赏的艺术品。所以，一把好的紫砂壶应在实用性、工艺性和艺术性三方面获得极高的肯定。壶艺爱好者在选购紫砂壶时，不妨就这三个重点加以考量。 1、紫砂壶的实用性 紫砂壶是用于泡茶注茶的。所以，选购时不妨先就其实用的功能加以考量。优良的实用功能是指其容积和容量的恰当，壶把的便于端拿，壶嘴出水的流畅，让品茗沏茶得以得心应手。因此，选购紫砂壶应依据个人的饮茶习惯， [详细...]

1、陶土茶具 　　陶土茶具是指宜兴制作的紫砂陶茶具。宜兴的陶土，黏力强而抗烧。用紫砂茶具泡茶，既不夺茶真香，又无熟汤气，能较长时间保持茶叶的色、香、味。 　　宜兴紫砂壶始于北宋，兴盛于明、清。它的造型古朴，色泽典雅，光洁无暇，精美之作贵如鼎彝，有“土与黄金争价”之说。明代紫砂壶大师时大彬制作的小壶，典雅精巧，作为点缀于案几的艺术品，更增添品茗的雅趣。他制作的调砂提梁大壶呈紫黑色，杂硇砂土，泛出星星白点，婉如夜空中的点点繁星，壶身上小下大，重心稳定，是一种古朴雄浑的精品。紫砂壶是陶瓷家族中的骄子，它表里不施釉。据传苏东坡设计的一件树提壶， [详细...]

选用紫砂壶，若以名为贵或以稀为贵，那是古董收藏家的事。一般选壶，不必过分讲究，只要是把好的紫砂壶，用以泡茶，善于蕴味育香；使用经久，越发光润古雅，就会给你的生活带来艺术享受和无穷乐趣。 　　选壶要领： 　　(1)购置新壶，壶的造型与外观要美，只要自己看得舒服满意，未必要随和流行的模样。 　　(2)壶的质地，胎骨要坚，色泽要润，有砂质感。 　　(3)壶中之味，一般新壶可能会略带土味，可选用。若带火烧味、油味或人工着色味的则不可取。 　　(4)壶的精密度即壶盖与壶身的紧密程度要好，否则茶香易散，不能蕴味。测定方法是注水入壶试验，手压气孔或流口，再倾 [详细...]

选用紫砂壶，若以名为贵或以稀为贵，那是古董收藏家的事。一般选壶，不必过分讲究，只要是把好的紫砂壶，用以泡茶，善于蕴味育香；使用经久，越发光润古雅，就会给你的生活带来艺术享受和无穷乐趣。 　　选壶要领： 　　(1)购置新壶，壶的造型与外观要美，只要自己看得舒服满意，未必要随和流行的模样。 　　(2)壶的质地，胎骨要坚，色泽要润，有砂质感。 　　(3)壶中之味，一般新壶可能会略带土味，可选用。若带火烧味、油味或人工着色味的则不可取。 　　(4)壶的精密度即壶盖与壶身的紧密程度要好，否则茶香易散，不能蕴味。测定方法是注水入壶试验，手压气孔或流口，再倾 [详细...]

整修内部 通常中档以下的紫砂壶多半会有一些不算瑕疵的小毛病，大多可以自行排除。例如气孔若被泥屑堵塞住，易影响出水的顺畅，可以钢针或尖钻小心将其剔除﹔又如壶身内壁或流孔接续处若残存泥屑，则易卡住较小的茶叶片，形成藏污纳垢的死角，此时可用小钢锉及砂纸，细加修整磨拭，以免造成日后使用的困扰。 去蜡醒壶 事前的暖身运动做好了之后，便可举行爱壶的下水典礼了。这道手续的目的有三﹕其一是因新壶在出厂、装运、展示过程中，常会附着一些泥砂、尘土、包装屑（尤其是花货）﹔另外，有些茶壶里面仍留存着白色的铝粉（此为隔离用的耐火物，入窑烧坯前先撒布于壶盖内沿，可避免壶盖与壶身烧结在一起分不开） [详细...]

数百年的收藏历史，紫砂壶已经深深融入中国的文化。在中国，紫砂壶是有灵性的。因此，收藏紫砂壶不仅仅是买一把好的壶，养壶也是紫砂壶收藏的一个很重要的组成部分。而养壶的过程更是散发着浓浓的中华文化的气息。 　　开壶的程序 　　一把新出炉的紫砂壶是没有光泽的，也不能直接用来泡茶，因此新壶开始使用前要进行一系列的处理，行家叫做“开壶”。开壶的方法有多种，各行家的方法不尽相同，方正紫砂的金方正介绍了他开壶的四个步骤： 　　第一步，用白水煮至少一个小时。具体方法是将壶盖与壶身分开，以文火慢慢加热至沸腾。这一步可以藉热胀冷缩让壶身的气孔 [详细...]

数百年的收藏历史，紫砂壶已经深深融入中国的文化。在中国，紫砂壶是有灵性的。因此，收藏紫砂壶不仅仅是买一把好的壶，养壶也是紫砂壶收藏的一个很重要的组成部分。而养壶的过程更是散发着浓浓的中华文化的气息。 　　开壶的程序 　　一把新出炉的紫砂壶是没有光泽的，也不能直接用来泡茶，因此新壶开始使用前要进行一系列的处理，行家叫做“开壶”。开壶的方法有多种，各行家的方法不尽相同，方正紫砂的金方正介绍了他开壶的四个步骤： 　　第一步，用白水煮至少一个小时。具体方法是将壶盖与壶身分开，以文火慢慢加热至沸腾。这一步可以藉热胀冷缩让壶身的气孔 [详细...]

很多有条件的朋友喜欢收藏老壶，一方面是因为它们出身名家，本身素质优秀；另一方面也因为悠久的岁月为这些老壶增添了无限的历史韵味。但壶是拿来用的，再好的壶如果不用，我们又如何去真正体会到其中的精髓？那老壶应该怎样去使用呢？ 老壶的使用和新壶基本上是一样的，大家都是壶，使用的方法当然也就差不到哪去。只有一点需要注意，那就是卫生。沧桑岁月让老壶德高望重，给了它们高壶一等的资历，但同时也让人无从得知在漫长的时间中，它们到底经历了什么。望着痕迹斑斑的老壶，也许我们都会想：噢，这壶泡的茶会不会有点脏…… 所以从使用的立场来说，使用老壶之前必须做清洁。有人 [详细...]

　藏品紫砂壶的保养在大体上与寻常紫砂壶一样（详见《紫砂壶保养：如何才能“黯然销魂”》），但因为对于收藏者来说，藏品紫砂壶意义不同寻常，所以在一些细节上还是要额外注意一下。 首先，我们要明确自己对收藏的紫砂壶到底是抱着什么样的一种态度。如果仅仅是为了它们的升值空间，或者说为了保证它们的价值其他的一切考虑都可以忽略，那您的藏品就是文物。既然是文物，就要把它像文物一样对待：轻拿轻放，妥善安置，尽量减少破损的可能。如果您爱壶、爱用壶的乐趣，那手中有如此名器而不用就错失了大好的机缘，而且使用它就是对它最好的保养。此时，紫砂壶先是壶，而后是一个保值、升值的工具。要 [详细...]