茶喝得久了，看得久了，便慢慢地感受到许多，人生如茶，品茶如品人生。 　　一片茶叶，看起来是那样细小、纤弱，那样地无足轻重，但却又是那样地微妙。当它放进杯中，一旦与水融合，便释放出自己的一切，毫无保留地贡献出自己的全部精华，完成了自己的全部价值。 　　虽说没有茶叶便不会有可口的香茶，但此时此刻，人们所欣赏、所关注、所品味的已经不再是那片片茶叶了，而是这杯中之水了。 　　这一切又何尝不像人的一生？在沧海人世之中，每个人都宛如一片茶叶，每个人都要从生到死，贡献出自己的毕生，走完自己人生的历程。 　　在这个过程中，社会不会去刻意地留心每一个人， [详细...]

茶 　　香叶，嫩芽。 　　不是碧螺，亦非龙井，它是盛开在茶里的菊花，清澈苦香。从开水漫过花朵的简单，浸染了千丝万缕的牵连。菊花茶的心萦绕在这一片温馨中，浅浅，淡淡，浮浮，沉沉。 　　未入杯中的菊花，干瘦，柔脆，极轻极小，一捻指就可令其魂飞魄散。当水冲注至透明的杯中，所有丑陋渐渐变得圆润起来。在水雾氤氲之中，一朵朵菊花自杯底飞升至水面，仿佛是生命的初始，恣意而急迫地证明着美好。手捧这一杯漂浮着菊花的澄净之水，坐在花叶的流年上，细数不知从何开始的往昔。 　　初识菊花茶时，只道是味苦中药。幼时嗓子疼痛，母亲泡菊花茶给我喝，说是可以清热解毒。在 [详细...]

中国茶叶对人类有着卓越的贡献，这主要在于：最早发现并利用茶这种植物，把它发展形成为我国一种灿烂独特的茶文化，并且逐步的传播到中国的周边国家乃至整个世界，当今世界广泛流传的种茶、制茶和饮茶习俗，都是由我国向外传播出去的。这是我们对世界都值得炫耀的一面，但是直至今日中国茶业的发展却不容乐观，2008年国外一篇《中国七万茶厂不敌一个立顿》的文章更是给了传统茶叶一记惊雷。我们在反思的同时，也在寻找中国茶叶的发展之路。 　　2009年，我们走过新世纪以来经济发展最为困难的一年。面对国内外复杂形势，中国茶企顽强拼搏、开拓创新、团结前进，取得了不俗的成绩。在茶叶出口方面，即使面对国外经济的不景气， [详细...]

茶文推广之：午夜·煮茶 午夜·煮茶 已是许久未曾动笔了， 闲暇里想写点东西，却总是因为身外琐事而放弃，灵光一闪冲动转瞬即逝。 光鲜的外表，其实充其量不过是一个空皮囊罢了。兰香铁观音。 或许需要“境”方能生“心”，也不确定。 浏览了不少与佛学有关的典籍，总是看了忘，忘了看， 谈不上理解，更说不上深入，无非狂禅，令人汗颜。 刚从外地回来，开了两天的车，实在够呛， 晚上吃饭的时候就觉得头晕，兰香铁观音，莫非真的岁月不饶人？ [详细...]

茶文推广之：从来佳茗似佳人 　　古人云：从来佳茗似佳人。鲁迅先生说：有好茶喝，会喝好茶，是一种清福。我认为，品茶需要一种气势如虹的佳境，更需要一种虚怀若谷的心境。 　　曾几何时，闲暇之余，一群茶友散坐斗室，奏一曲梵音，沏上一壶茶，煞有介事对其评头论足。偶有不服者，于囊中深处，掏出一包所谓的好茶，傲然掷入壶中，待茶昧溢出。虽众人唏嘘，唯他陶醉，此景常有之。当然，也常遇好茶，引众人垂涎，回味悠长。也常有，斗茶斗到至酣至醉，不知归处。或一两红颜知己，端坐两旁，各捧一书，细饮慢品，读书中喜怒，品茶中滋味，以此消遣浮躁生活。 　　然时过境迁，数年前，从处处茶香的闽南一隅 [详细...]

茶文推广之：再说茶 离清明尚近半月，阳羨（今宜兴）的朋友就捎来了名为“阳羡雪芽”的新茶。我知道，今春江南多雨且寒，由于光照不足，茶叶薄而味淡，即便是头批采撷的也不能算上品了。然我自小就是苏东坡的崇拜者，东坡虽为蜀中人，但爱阳羡茶，甚至为了阳羡茶而写了《乞常州居住奉状》（阳羡，宋属常州府），不想再回四川了。他说 “买田阳羡吾将老，从初只为溪山好。来往一虚舟，聊从造物游。”作为他的崇拜者，我能不喜欢阳羡茶吗？因此，虽非上品，也很欣喜，何况这茶叶还承载着朋友的情谊呢！ 其实，我喜欢阳羡茶，是一种精神上的寄托，是自己对东 [详细...]

泡茶，我学会的 最近在天下·品牌茶业网上看了很多关于茶的文章，总想着是不是应该写一篇关于泡茶的文章，于是乎……就有了以下我的心得。 泡茶不仅仅是一门学问，更是一门艺术。 泡茶需注意以下几个方面 第一，选茗 首先要选择好的茶叶，选茗是一门重大的学问。 茶，是一种有益健康、老少皆宜的优良天然保健饮料。茶具“上清头目，中消食滞，下利二便”之功。不过，饮茶最好依据四季气候的变化和人体生理代谢的适应性来合理饮用才能达到应有的效果。在四季里，以 [详细...]

茶香里的寂寞 茶香里那缕无人能懂的寂寞 　　不曾想，品味过那么多各异的茶香之后我会驻足，为你清幽而不易察觉的醇厚豁然心动，我以为，我会沿着茶的轨迹一路迷离下去…… 　　这个冬天不太冷。时常有雪絮缠绵我的想象，迎合了那一缕寂寞的茶香，淡淡地飘在梦中。 　　一个人慢慢地重复那些浸泡的动作，看那布满白毫的叶芽坦然接受热烈的洗礼，心中生出浓浓的不舍。兰香铁观音。如若，我能化身为你，一定小心叮咛注水的女子，留些许柔情在唇间，在十指缠绕的羞怯里…… 　　没有来由地爱上你 [详细...]

那一杯茶，不只是茶。 　　品它，以优雅的姿势，定格成一种文化。 　　是故，茶便成了载体。它承载着茶人的技艺，它承载着茶商梦想，它承载着文人的诗意。 　　福建，是茶之乡、茶之祖、茶之始，有人语：“茶为贵，闽茶为优”。闽茶之所以为优，那是因为承载着福建人的技艺、梦想和诗意。 　　所以闽茶不只是一种茶，而是福建社会、经济、文化的缩影与写真，是大业。 　　所以卖茶不只是卖茶叶，而是卖闽茶所承载的文化。 　　文化需要传播和推广，今天，东南快报《泡好茶》专刊终于发刊了，作为中国强势媒体 [详细...]

由于日渐加快的社会节奏、竞争激烈等诸多因素的影响，白领们的心理负荷日益加重，由此造成的心理疾患也越来越多。 　　医学心理学研究表明，快节奏会使人产生紧张感、压力感和焦虑感，引起心理应激反应。这种心理应激反应具有两重性：其一是能使人学会通过多种因素的调节，产生较好的适应能力，提高心理素质，有利于事业的成功。其二是如果持续的应激状态难于解脱，则易于引起身心疾患，贻害身心健康。因此，缓解心理上的紧张状态应是现代白领自我保健的一项重要内容。以下建议可助您“一臂之力”。 　　劳逸结合，有张有弛 　　白领们应该客观地认识和评价自己的承受能力 [详细...]