1. “茶就是我的生命”——记中国茶界大师张天福
    2.  现已九十四岁高龄的张天福先生,一生从事教育、生产、科研和文化工作,对发展中国事业作出了非同寻常的贡献,在海内外界享有崇高声誉,《中国农业百科全书》把他列为中国现代十大专家之一。   结为侣   张天福出生福州名医之家,青年时矢志兴报国,违背父母让他学医之命,毅然选修冷门的农科业专业。   自一九三二年南京金陵大学农学院毕业以来,张天福在界倾注心血,奉献才智,做了许多开创性的工作。从一九三五年起,他创办福建第一所学校和业改良场,首任校长兼场长;创办福建示范厂及全国第一个研究所,任厂长、所长;创办崇安县立初级业职业学校,兼任校长;首次分别从日本和 [详细...]
      2010/05/07 15:06:44 来源:网络 编辑:中国紫砂艺术网
    1. 刘玉栋再探秘:啜苦咽甘 战神归去矣只余茶香缭绕
    2. 真正会品的人,不仅仅是茶具,喝的几道工序都特别讲究,”刘玉栋说,窗外的光线有些黯淡,下的火苗是这房间惟一的亮点,他拿的姿式很特别,紫砂在他的大手掌下显得格外精致。 聒噪的风夹杂着雨雪敲打着玻璃,已经是北方的寒冬了,水开了,他斟上了一杯龙井,的余香在水雾里散开去,所有的一切在这氛围里都安静下来。 如人生 刘玉栋在宁波有一套茶具,单是一个烧水的紫砂就花了他1000多块钱。“对于真正会品的人来说,茶具是非常讲究的,宜兴紫砂茶具是上品,龙泉青瓷茶具也不错,”因为长年四处征战,刘玉栋不能把这套宝贝带在身边,不过,他随身总带着一 [详细...]
      2010/05/07 15:06:23 来源:网络 编辑:中国紫砂艺术网
    1. 孔子茶道
    2. 第一道:“志于学” 孔子曰:“吾十有五而志于学。”“孔子道”从志于学开始,是我们学习孔子思想的第一道。孔子从15岁便立志学业,他主张“先难而后获,先苦而后甘”,这是第一道吃苦的,没有开始的“苦”,就没有以后的“甘茗”,年轻志于学时不吃苦努力,老大只能徒伤悲。 第二道:“而立” 孔子曰:“三十而立。”他并且告诫儿子“不学诗,无以言”,“不学礼,无 [详细...]
      2010/05/07 15:05:06 来源:网络 编辑:中国紫砂艺术网
    1. 施云清:中国红茶在埃及的曾经
    2. 在中、埃两国贸易史中曾经高达8196吨的年出口量如今已经鲜为人知,作为中国支援埃及反侵略独立斗争的重要物资的历史也渐渐被遗忘。今天我们从这位曾经作为首批中国驻外的专业人员,曾经走访过五大洲数十个生产消费国、驻埃及长达8年的老专家口中,回顾这段辉煌的历史。 在支援埃及独立战争中作为急需物资 继1955年亚非会议成功召开后,1956年1月,我国在埃及开罗正式设立商务代表处,第一面五星红旗在非洲大陆升起。两国签署正式贸易协定后,与冻牛羊肉一起作为我国农产品出口的主要项目。 埃及人民因为信奉伊斯兰教、当地气候炎热以及受英殖民者影响等因素,至今仍 [详细...]
      2010/05/07 15:04:54 来源:网络 编辑:中国紫砂艺术网
    1. 龙华阶:80元起家的茶叶富翁
    2. 鹤峰县太平乡农民龙华阶是靠发展产业走上致富路的。 13岁那年,他中学没念完,便辍学回家务农。母亲卖掉屋上的瓦片换了80元,他以此为本钱,走村串户收购农家的、香菌、棕片等山货,背到20公里外的县城去卖,再背回县城的小百货挨家挨户卖。   1987年,他开始做生意,以每公斤高于供销社2角钱的价格收购干,并逐渐进入全县供销的主渠道,几年下来,资产就有了100多万元。   在龙华阶的家乡,乡亲们吃饭穿衣、小孩子上学都指望着山上种的,可当时价格低得让人心疼。龙华阶决心依托资源带领乡亲们一道奔富路。   1992年,龙华阶在镇上建起了一个集 [详细...]
      2010/05/07 15:04:40 来源:网络 编辑:中国紫砂艺术网
    1. 徐夤对武夷茶的评价
    2. 徐夤,字昭梦。福建莆田人,晚唐进士,是第一位以诗文形式歌颂武夷的人。他的诗也是咏武夷最早的一首诗,唐光启年间(858-887年),徐夤在《谢尚书惠腊面》诗中写道:武夷春暖月初圆,采摘新芽献地仙。   飞鹊印成香腊片,啼猿溪走木兰船。   金槽和碾沉香木,冰碗轻涵翠缕烟。   分赠恩深知最异,晚铛宜煮北山泉。   他的这首诗不仅高度评价了武夷,而且说明了当时武夷山所产的“香腊片”(名)已是唐代上层社会的高贵馈赠礼品。 [详细...]
      2010/05/07 15:04:27 来源:网络 编辑:中国紫砂艺术网
    1. 新型茶农余华军
    2. 这阵子开化县金茂场喜事一件接一件,在上海协会举办的首次年会上,捧回了“开化龙顶——上海市场优秀供应商”的匾牌,接着又获得了县委、县政府颁发的“农产品基地建设”奖。场厂长余华军说,做产销不在于基地面积有多大,关键是要有做精做细、品牌经营意识。 翁婿经三“碰撞” “不拼不闯,不可能有今天企业的发展。”2000年10月,余华军岳父王金涛所在的张湾乡林场有300亩老园公开向社会租赁经营,余华军没有与家人商量就去报了名。“当时很多人都劝我说 [详细...]
      2010/05/07 15:04:13 来源:网络 编辑:中国紫砂艺术网
    1. 红茶大王”刘峻周与宁波
    2. 近年来,无论从与文化有关的报刊杂志中,还是各类网站传媒上,对中国与俄国文化交流史的研究,都可以看到刘峻周的名字,他是20世纪初期享誉世界的一代“红王”,并为建立中俄两国人民的交往和友谊作出了卓越贡献。有关报道还明确指出刘峻周是宁波人。但令人遗憾的是,刘峻周不是宁波人,而是广州人。这是他的后人、孙子刘浩先生(现任北京大学俄语系教授)亲口告诉我的。然而,正是因为刘峻周到宁波学习艺,才有缘建立起一条宁波———广州———巴统之间的中俄“海上技术传播之路”。   据有 [详细...]
      2010/05/07 15:04:01 来源:网络 编辑:中国紫砂艺术网
    1. 普洱茶王林荣坤挑战顽疾
    2.  普洱茶乃中之,只要你以接触就上瘾,一早喝到晚都可以。喝其它都利尿,唯独普洱茶能通经脉,特别是年份长的,更能发汗、走经脉。近年来,国外对普洱茶的需求也越来越大,日本、包括瑞士人都开始对普洱茶着迷,因为这种喝了让人周身舒服。   人们常说:是生在深山里,采在箩里,藏在屋里,埋在罐里,活在杯里,喝在嘴里,记在脑里,甜在心理,惠在体里。一个人喝得意,两个人喝得趣,多人喝就受惠。   喝要喝到遇怒不动气,遇喜不露色。喝既是一种享受,又能保健身体,何乐而不为?根据本人多年来的观察,长期喝普洱茶的人没有食道癌、肠梗阻、胃痛、胆结石、胆囊炎、高血压,而且也不会因尿酸过高而引 [详细...]
      2010/05/07 15:03:43 来源:网络 编辑:中国紫砂艺术网
    1. 梅国文:敬亭绿雪品人生
    2. 与乏缘,却也知之内质清香、平和、谦逊、平淡,就像眼前的梅国文。   梅先生来淄博已经10多年了。从最初的安徽国营农垦场驻山东办事处业务员,到<--NEWSZW_HZH_BEGIN--> <--NEWSZW_HZH_END-->安徽农垦集团姑山业有限责任公司、黄山绿美特有机食品发展有限公司总经理,梅先生说,是淄博让他实现了角色的转换。   是国饮,但多产在南方。10几年前,安徽国营农场开始市场化运作,梅国文出来调研北方市场。从安徽至江苏再至山东,一路走来,他最终选择了淄博并逗留至今。“是有文化的,可能因为淄博是 [详细...]
      2010/05/07 15:03:30 来源:网络 编辑:中国紫砂艺术网

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